今日は味噌仕込み

今日は味噌仕込みをするということで
仕事は休みました

しかし、普段より早起きしました
人が来るので部屋を片付けたり、仕切りの扉をはずして作業しやすくしたり

味噌仕込みで一番時間がかかるのは大豆を茹でること
一番大変なことは部屋を片付けることです

もしご近所で味噌自給したいかたがいればぜひ来年ご参加ください
材料は用意できます
一緒にやりましょう